Chế độ ăn cho người tiểu đường

Tiểu đường là căn bệnh mãn tính, và không có dấu hiệu truyền từ người này sang người khác. Tuy nhiên, đây là bệnh đang gia tăng nhanh trên toàn thế giới, chủ yếu xuất hiện ở các nước đang phát triển, trong đó Việt Nam là một trong những nước có nguy cơ mắc bệnh đáng kể, bệnh đứng thứ 4 trong các nguyên nhân gây tử vong. Hiện nay, mọi người đang phải đối mặt với sự tăng nhanh chóng của bệnh đái tháo đường. Nguyên nhân hàng đầu là do lối sống ít vận động, chế độ ăn không hợp lý, sự phát triển của xã hội. Trong đó, thói quen ăn uống đang là nguyên nhân  hàng đầu dẫn đến bệnh đái tháo đường. Vậy người tiểu đường nên thực hiện chế độ ăn như nào để có sức khỏe tốt nhất.

Việc thực hiện chế độ ăn khoa học rất cần thiết cho người tiểu đường

Chế độ ăn phù hợp nhất cho người tiểu đường

Có rất nhiều người đã lầm tưởng rằng tiểu đường là do ăn nhiều đường , ăn đồ ngọt nhiều là nguy cơ chính. Điều này chỉ đúng một phần đối với những người có tiền sử bệnh tiểu đường di truyền, ít vận động, béo phì,.. Người bị tiểu đường là người không sử dụng được glucose để tạo năng lượng, khiến lượng đường tăng cao trong máu. Khi lượng đường tong máu tăng cao sẽ dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, ăn nhiều, uống nhiều, tiểu nhiều nhưng sút cân, … do rối loạn chuyển hóa liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống. Chính vì vậy trong quá trình điều trị bệnh nhân tiểu đường thì chế độ ăn giống như bài thuốc giúp cải thiện thể trạng bệnh.

Những người bệnh tiểu đường cần tuân thủ các nguyên tắc ăn uống, sao cho đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, mà lượng đường huyết vẫn ổn định.

Người bệnh tiểu đường nên bổ sung rau xanh trong thực đơn hàng ngày: Rau có chứa nhiều chất xơ, calo và làm giảm được lượng đường có trong máu, và tốt cho những người cao huyết áp như:

  • Bông cải xanh: Đây là loại rau rất tốt cho cơ thể do trong rau có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất là chất xơ, chất oxi hóa và nhiều vitamin khoáng chất, giúp kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể người bệnh.
  • Bí ngô: Là thực phẩm rất tốt đối với người bệnh tiểu đường , các chất có trong bí ngô không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn giúp hồi phục các tế bào trong tuyến tụy, ổn định lượng đường huyết, hạn chế bệnh tiểu đường.
  • Mướp đắng: Được biết đến với công dụng tốt cho người bệnh tiểu đường, các thành phần có trong mướp đắng giúp điều chỉnh cân bằng lượng đường huyết.
  • Dưa chuột: Nước ép dưa chuột là sự lựa chọn hợp lý đối với người bệnh tiểu đường, vì trong dưa chuột chứa thành phần giúp sản sinh insulin của tuyến tụy, ngăn chặn và cải thiện bệnh tiểu đường.
  • Hành tây: Nước ép hành tây rất tốt cho máu, nhất là vào buổi sáng.

Thực phẩm cần thiết cho người bệnh tiểu đường

Người tiểu đường nên sử dụng các chất đạm, nhưng ăn hạn chế:

Trứng: Người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể sử dụng trứng, đây là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nó có chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất, các tỷ lệ này rất cân đối. Tuyệt đối không nên sử dụng nhiều, vì nghiên cứu chỉ ra rằng ăn nhiều trứng sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Bổ sung lượng đạm cần thiết đôi với cơ thể

Hạn chế sử dụng các sản phẩm từ tinh bột, cơm, bánh mì, phở,.. chất bột sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao.

Tuyệt đối không nên sử dụng những sản phẩm được chế biến sẵn, thực phẩm đóng gói: mì gói, thịt cá đóng hộp,..

Người tiểu đường nên hạn chế sử dụng tinh bột và đồ chiên

Không nên ăn các loại trái cây khô như: mít sấy, vải sấy, nho khô,… bởi chúng chứa rất nhiều đường, khiến lượng đường huyết tăng lên nhanh chóng không tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Không nên ăn các loại chất béo, đồ chiên xào, bơ, phomai, kem,… là những thực phẩm cấm kỵ đối với người tiểu đường, những thực phẩm này chưa nhiều chất béo gây khó khăn cho việc kiểm soát đường huyết. Thay vào đó người bệnh nên uống các loại sữa không đường, để đảm bảo sức khỏe.

Không nên sử dụng các dạng nước ngọt đóng chai, bởi loại nước này khiến bạn nhanh khát, khiến cơ thể khát nước liên tục. Thay vào đó bạn nên uống nước lọc hoặc các loại trà có hàm lượng calo thấp.

Bệnh nhân tiểu đường nên tránh xa những loại đồ uống đóng chai

Ngoài thực hiện chế độ ăn hợp lý bạn nên kết hợp việc tập thể dục, rèn luyện những thói quen tốt cho sức khỏe, để cải thiện tình trạng bệnh, và có được sức khỏe tốt nhất.

Việc thực hiện chế độ ăn này không chỉ giúp cải thiện lượng đường huyết, mà còn chữa trị được bệnh nếu như thực hiện đúng cách. Ngoài ra bạn có thể kết hợp với những chỉ định của bác sỹ để có được biện pháp hiệu quả nhất. Hơn nữa, bạn cũng có thể tham khảo những sản phẩm tốt cho người bị tiểu đường tại congtyancungnguu.com hoặc liên hệ trực tiếp tới hotline: 097.896.3558 để được giải đáp những thắc mắc về vấn đề liên quan tốt nhất

Nguồn bài viết: congtyancungnguu.com

 

Đối tác
0978.963.558